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Publié par Nature à l'oeil

Agence Science Presse

Saviez-vous que l'eau embouteillée nécessite 2000 fois plus d'énergie que l'eau du robinet?

Le calcul, déjà contesté par l'industrie de l'eau embouteillée, provient d'un duo de chercheurs à l'Institut du Pacifique, en Californie, qui disent avoir additionné l'énergie nécessaire à chacune des (nombreuses) étapes de la production d'une de ces bouteilles qui aboutit (peut-être) dans vos frigos. Rien que le plastique des bouteilles nécessite 50 millions de barils de pétrole chaque année.

Et la croissance se poursuit : les Américains achètent 70% plus d'eau en bouteille qu'en 2001.

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